起初的豆巴子是产自江西赣州客家的一种零食，江西人吃的比较多，随着互联网的发展，这一美食也流传到了大江南北，其香酥焦脆的口感俘获了一批又一批人的味蕾，虽然吃起来好吃，但是制作流程也是很不容易，手工做豆巴子磨浆，打糊，然后再一勺一勺地放进油锅里，再经过几分钟炸熟之后由人工再进行一步步地打捞，过程是非常麻烦！
随着豆巴机的出现，弥补了这局面。本机器为全不锈钢生产，干净卫生、机器耐用。设计合理，仿手工工艺,锅内使用油量少，不容易黑坏油，机器自动控温，室温加热到170度左右仅需要15-20分钟。为了避免一次打糊过多，时间长容易醒发问题，本机器自带冷循环，控制胡米面糊低温工作，防止糊醒发造成浪费。
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