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油炸锅设备安全操作注意事项

发布时间2021-06-01人气:89

   油炸锅设备是食品加工中比较常见的一种设备,主要用于食品的油炸和水煮加工。近年来,随着科技的不断进步,食品加工设备也实现了技术的革新和性能的完善,油炸锅设备也一样,在原有设备的基础上进行了优化完善,并推出了新型的自动化、智能化的油炸锅设备。福达食品机械作为一直研发制作食品设备的厂家,也实现了设备的更新换代,推出了很多的新型设备,油炸锅有全自动油炸锅,翻斗式油炸锅等等这些设备的技术**,应用效果更加的突出,在食品油炸加工中效果显著。虽然这些设备的技术和性能都比较完善,操作非常简单方便,但是在使用中的一些操作事项还是要注意的,以免影响设备的运行,对设备造成伤害。

  1、设备开机及工作时应至少有一名操作员在场,设备使用期间**机不离人。设备在运行中,电热管严禁干烧,停止加热10分钟,油温降至80℃后方能将网带升起或放油。

  2、设备至少每月保养一次,加热管要及时清理表面的污染物。在清理设备时,加热电热管上严禁不准有残渣及杂质附着在上面,必须清理干净。

  3、控制配电柜内不得随放其他任何东西。不得有灰尘进入。

  4、在加热油炸过程中。车间或厂房内必须安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态,停止正常工作。

     福达推出的新型的油炸锅设备性能稳定,应用效果比较突出,在很多的食品加工厂都有不错的表现。虽然这些设备的各方面都比较完善,但是对于操作要注意的事项是一定要注意的,只有这样才能确保设备的正常运行,创造更大经济价值。


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