说起江米条，相信大家都不陌生，属于春节过年必备的食品。用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再擀成圆形，晒干用油煎出来，然后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙制作而成的一种食品。江米条的差距就在油炸的时候，如何油炸，会做出来的更酥脆好吃呢？
现在都是用油炸锅，简单便捷。我们这款翻斗式油炸锅可以根据油炸食品不同，我们配套有专门工具。江米条、蜜三刀、炸麻花、猫耳朵、锅巴等比较轻的食品时候，可以不用搅拌，颜色均匀一致。同时可以自动控温，设定好需要的温度，温控器会根据实际油温自动调整，对工人技术要求不高且延长油的使用时间，节省大量成本！
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