豆巴源于江西客家的一种特色小吃，历史悠久，在古代的时候，古人会在秋收之后悠闲的时候，制作豆巴，只要为了方便，早餐或者晚餐的时候食用豆巴，可以节省时间，省去不必要的麻烦。而现如今的豆巴制作也是一件比较麻烦的事情，有的地方以大米或者面粉为主，豆类为附，也有掺小麦、荞麦等五谷杂粮的。掺和的豆子也是各不相同！
随着工业发展，在各方面，机械逐渐替代了人工，也有了豆巴机的出现，豆巴机不仅解决了产量低，还解决手工制作过程中遇到的一些麻烦，全程自动化生产，不需要人工参与，从开始的拌糊、下料，到后面的出成品，一气呵成，豆巴的大小、重量以及色泽都是可控的，全部都是可以控制生产！
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