豆巴子源于江西客家的一种休闲小吃，具有赣南风味，口感酥脆。原料多为面粉与花生，有的会放一些大豆之类，经过油炸制作而成。有人说豆巴子属于膨化食品，那豆巴子可以存放多久呢？这与你的制作工艺有关，还有当地的环境因素，种种都会影响到豆巴子的口感与存放时间！
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