一颗鸡蛋到底可以做多少蛋卷呢?这个和你个人的配方有关系,也和你要做的蛋卷品种有关,这个没办法给出一个固定的数值来。再说,现在手工做蛋卷的很少,都是用蛋卷机来操作,可以避免一些不必要的浪费资源。蛋卷机相对手工来说有诸多的优势。同时,人的工作量是不能和一台机器的工作量来相比!
我们公司开发研制的【全】半自动蛋卷机,已经在休闲食品加工企业投入运行多年,证实该机设计新颖、结构合理、性能稳定、操作方便、维修简便,具有较比。可自动跳板等工序,生产能力为每小时25-55斤,生产出的产品保持纯手工工艺的品质,口感酥脆、外型整齐美观、色泽均匀,较大生产效率。
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