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油炸锅的多重特点

发布时间2021-05-29人气:109

油炸锅是我公司科技人员研发的一种新型油炸锅,产品为不锈钢材质制作而成,采用电加热和燃气加热两种方式。使休闲食品在炸制过程中受热均匀,升温快,易熟。让炸制出的食物鲜香酥脆,嫩滑细致,很好的保留了原材料的味道,让食物打开你的味蕾,品味人间的美味。

油炸锅有多种特点:

1、巧用原理、油不变黑

该油炸锅利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑的问题。

2.色鲜味美、健康卫生

由于本油炸锅加热方式,所炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。

3.节省炸油、利于环保

本油炸锅解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。因此本机比传统炸机节油百分之五十以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。

4.节省能源、省心省力

本油炸锅装有的智能型数字显示温控装置,在您根据被炸食物选择好温度后,它会自动控制电路的通断情况,加以恒温。这样不仅大大降低了用电量,而且使操作更简便、快捷。大大提高了工作效率,深受使用者欢迎。 

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