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海南煎粽是非常有名的额风味小吃,属于端午节食品。色泽金黄,外焦里嫩,香滑可口,耐人回味。热锅下生油,将糯米团均匀醮上鸭蛋液,放进热油锅中慢火煎炸,不断翻转使之均匀受热,煎成金黄色即可。该油炸锅加热管道从油中间通过,让热量无处浪费,全部用来加热油的温度。与传统锅相比可节省燃煤65%以上,实践证明...
该油炸锅加热管道从油中间通过,让热量无处浪费,全部用来加热油的温度。与传统锅相比可节省燃煤65%以上,实践证明,传统锅炸1斤蜜三刀需2-2.5两燃煤,此锅只用0.5-0.6两燃煤。仅此一项就可以两个月就把油炸锅的钱全部省出来。起火快,炸制的食品,色鲜味正,颜色始终如一,不出现老油现象产量高,由于温度自动控制,一般工人都可站锅操作。
竹虫,又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内,以食嫩竹为主,从竹尖逐节往下吃,后藏于根部筒内,到11月份体肥停食,宜捕,竹虫经炸后色泽金黄而油亮,酥脆芳香,蛋白质含量高,是佐酒佳肴。该油炸锅加热管道从油中间通过,让热量无处浪费,全部用来加热油的温度。与传统锅相比可节省燃煤65%以上,实践证明,传统锅炸1斤...
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炸排骨是一道四川地方名菜,隶属于川菜系。外酥里嫩、软糯适中、减淡适口。选择新鲜猪肋条剁小块,用清水洗净,捞出沥干水分。把大蒜、生姜切成碎末放入小碗中搅拌均匀,腌制半小时。把淀粉、面粉、鸡蛋、500克清水搅拌成糊状,把腌制过的猪排骨倒入面糊中,用筷子搅拌均匀。往锅中倒油,开火加热。油温达到180℃...
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九江煎堆是广东南海传统特色风味小吃,是由糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔饼等原料制作的食品。于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄,甘香松脆的特色。该油炸锅加热管道从油中间通过,让热量无处浪费,全部用来加热油的温度。与传统锅相比可节省燃煤65%以上,实践证明,传统锅炸1斤蜜三刀需2-2....
金针菇含有人体氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高有良好的作用,人称“增智菇”;常食金针菇还能正气,防病健身,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。该油炸锅加热管道从油中间通过,让热量无处浪费,全...
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炸土豆球是一道经典的传统小吃,主料是土豆、牛奶,配料是鸡蛋、面粉,调料是黄油、胡椒面等。这道美食主要通过油炸的方法制作而成。简单易学,美味可口!该油炸锅加热管道从油中间通过,让热量无处浪费,全部用来加热油的温度。与传统锅相比可节省燃煤65%以上,实践证明,传统锅炸1斤蜜三刀需2-2.5两燃煤,此锅只...
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